Sól morska z Sycylii "FIOR di SALE", z Tymiankiem, 120g (słoik)

FIOR di SALE - to wyjątkowa, bardzo cenna Sól morska z Sycylii z rejonu Trapani. Złoża tej soli mają zaledwie 3 mm, są zbierane wczesnym rankiem przez najbardziej doświadczoncyh solarzy. Sól ta krystalizuje dopiero w specjalnie do tego przygotowanych zbiornikach. 

Nie jest rafinowana, nie zawiera substancji przeciwzbrylających ani żadnych innych dodatków chemicznych.

Cechuje ją lekka słodycz, nie posiada (jak inne sole) gorzkawego posmaku. Z uwagi na swą delikatną strukturę, zaleca się stosować do potraw surowych. W przypadku potraw gotowanych, nalezy ja dodać już po zakończeniu gotowania.