Skład: tłuszcz wieprzowy, mięso wieprzowe, ostra papryczka peperoncino (30%), sól. Produkt wędzony. Bez glutenu. Bez hormonów. Bez sterydów. Bez antybiotyków.
'Nduja idealnie nadaje się do smarowania ciepłych grzanek lub jako dodatek / baza do sosów. Kawałek 'nduji wystarczy rozgnieść i dodać do rondelka, a wtedy rozpuści się i stworzy gęsty sos, który znakomicie smakuje w połączeniu z makaronem. Duża ilość papryki peperoncino wpływa na ostrość 'nduji kalabryjskiej, którą można w odpowiedni sposób wykorzystać w swoich daniach. Może być też używana jako dodatek do pizzy.
Pakowana próżniowo.