Ser Ricotta Montella Al Peperoncino (Ricotta Salata) produkowana jest z serwatki pełnego pasteryzowanego mleka owczego, solonego, z dodatkiwm mielonych papryczek chili, a następnie poddawanego dojrzewaniu przez 8-12 dni. Wyrazista siostra naszej Ricotta Montella Stagionata, ta owcza ricotta wyróżnia się niepowtarzalnym różowym kolorem, podkreślonym intensywnymi płatkami papryczki chili. Idealna do tarcia, łączy w sobie wytrawny smak z długo utrzymującą się pikantną nutą, nadając potrawom wyrazisty charakter, idealny dla miłośników intensywnych, wyrazistych smaków.
Skład: pasteryzowana serwatka MLEKA owczego, sól, papryczki chili mielone maks 1%, regulator kwasowości: kwas cytrynowy
Sery są pakowane próżniowo.
Przechowywać w lodówce w temperaturze od 4-6 stopni C.
Średnie wartości na 100 g produktu.
Energia 1208 kJ/289 kcal
Tłuszcz: 20g w tym kwasy nasycone 12 g
Węglowodany: 2,53g w tym cukry 1,09 g
Białko 24,6g
Sól 4,79g