Dziś polecamy Spaghetti z pesto pistacjowym posypane mielonymi pistacjami z Bronte- wegetariański obiad dla całej rodziny.

Składniki dla 4 osób:

• Spaghetti z pszenicy durum, 500g
• Pesto pistacjowe, 90g
• Oliwa z oliwek extra virgin, 3-4 łyżki stołowe
• Pistacje z Bronte, 50g mielonych pistacji
• sól, pieprz

1. W garnku gotujemy wodę z łyżką soli.
2. Do garnka z gotującą się wodą wrzucamy makaron. Gotujemy, aby był "al dente" według wskazówek na opakowaniu.
3. Na patelnię wlewamy oliwę z oliwek extra virgin oraz pesto pistacjowe, podgrzewamy powoli mieszając.
4. Ugotowany makaron odsączamy i wrzucamy na patelnię razem z 3 łyżkami wody, w której się gotował. Chwilę podgrzewamy i mieszamy do połączenia się składników.
5. Makaron podajemy posypany mielonymi pistacjami z Bronte.

Czas przygotowania: 20 minut

Wszystkie składniki potrzebne do wykonania dania znajdziesz na naszej stronie: https://posmakujsycylii.pl/